πουτίγγα

και πουντίγγ και πουδίγγα, η, Ν

είδος γλυκίσματος που παρασκευάζεται κυρίως από αλεύρι, αβγά, ζάχαρη και σταφίδες και γενικά κάθε έδεσμα με σχετικά μαλακή και ομογενή υφή.

[ΕΤΥΜΟΛ. < αγγλ. pudding].